מהו בדיוק התהליך של המכבש בתהליך הייצור, עכשיו אביא את כולם להציג את התוכן של הרמה הזו.
ערבוב, התכה, לישה מכבש הוא כמו מערבל בשר: חומרי הגלם הלושים מוזנים לציוד, חשופים פחות או יותר לחום ואז מעורבבים באופן שווה, נסחטים על פי חור הצינור ואז חותכים אותם באמצעות סכין חיתוך. (גַרגִירִי). שני ברגי מכבש מומנט גבוה מעבירים את האנרגיה הקינטית הנחוצה לישה לחומרי הגלם, ולכן המכונה הרציף מכונה לפעמים" תסיסת בורג extruder" ;.
ליישומים פשוטים, אם תהליך הייצור כולל רק אחד או שניים תהליכים טכנולוגיים, ניתן להשתמש במכבש בורג יחיד לביצוע פעולות הטופס, הקיטור וההיתוך. ליישומי ייצור וייצור מורכבים, כולל תהליכים טכנולוגיים בשלושה שלבים ובקנה מידה גדול, כמו ערבוב, הומוגניזציה, דיפוזיה חיצונית ותהליכי מיזוג תוספות או הדבקת צבעים, יש לסובב את מכבש הבורג הבודד היחיד באותו כיוון.
לדוגמא, אם מוסיפים את חומרי העזר שנבחרו בקצה אחד של המכבש, אפשר מאוד להשיג אטריות טריות שנוצרו, חטיפים נינוחים ודגני בוקר בקצה השני. באמצעות שינוי המתכון הסודי של חומרי עזר, ניתן להשיג מזון לחיות מחמד שנוצר עבור חתולים וכלבים. אם הטמפרטורה ומתח הגזירה מוגבר (לאחר חיתוך והפרדת המרכיבים, מותר לבצע תערובת מחדש של התבלינים), ניתן לייצר את הזנת הדגים, במילים אחרות, את חיי האחסון של מוצרים עתירי תזונה, כגון סובין. , ניתן להגדיל.
